【星島日報報道】法國五月美饌 Clare 下個月的《法國五月美食節》，以阿爾薩斯區作主題。Maison ES主廚Esther Sham特別以法式食材炮製地道美食，推介四道菜套餐（＄980\位，包配酒），以鵝肝、煙熏香腸及芝士等食材入饌，配以阿爾薩斯特色美酒。另一道芝士煙肉酸菜意大利大雲吞（圖E），濃郁芝士綴以開胃酸菜，吃起來不覺膩滯。 ... 文章來源：http://ift.tt/1r5pq12
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