麻辣惹味 撚手私房川菜

【星島日報報道】私房菜五花八門，西餐、泰菜，甚至火鍋都可為客人設計心水菜式，大家可有想過尋回私房菜昔日味道？位於中環有二十年歷史的四川菜大平伙，主打傳統香辣美饌，當年由國寶級畫家王亥及其烹飪了得的四川妻子王小琼主理，現雖易手，但味道依舊保留當年風味，辣味層次豐富，每位只需數百元可嘗到十道菜，十分抵食！文：張文蕙 ...
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