2016年11月15日 星期二

台灣澎湖滋味蠔門盛宴

星島日報相片【星島日報報道】台灣澎湖除以漂亮水色令人着迷,海產美饌同樣叫人動心,我這趟便由花樣眾多的牡蠣餐廳、任吃燒蠔的炭烤樂園,以及大賣海鮮乾貨和醬料的市場,領略滋味無窮的海鮮「蠔」門宴。  正所謂靠海吃海,台灣外島澎湖,海鮮美食向來馳名,特別是馬糞海膽便教不少人食指大動,而台灣人稱作牡蠣的生蠔,同樣十分出色,在當地不少食肆都可一嘗肥蠔滋味,但說到最專門及選擇最豐富的蠔食餐廳,不得不推介馬公市的福牡蠣屋。 ...



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