2016年11月28日 星期一

空運鮮貨入饌——「煮」攻龍蝦控

烤全隻波士頓龍蝦,選用一斤重的龍蝦,肉質嫩滑,簡單以黑胡椒及鹽調味,更能吃出鮮味。【星島日報報道】自從龍蝦包備受港人追捧後,熱潮便停不了!記者最近在食肆林立的登龍街,發現一家主打龍蝦的專門店Hungry Lobster,打開菜單一看,由前菜、小食到主菜,幾乎九成均以龍蝦入饌,而且選擇豐富,必定能滿足一眾龍蝦狂迷。  新店設有落地玻璃,感覺開揚舒適。裝潢亦盡顯心思,天花板懸掛漁船模型,配以白色魚形燈,連吊櫃也飾以捕捉龍蝦的紅色鐵籠,貫徹餐廳主題。 ...



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