【星島日報報道】曾於多家知名食府任職的鍾志強師傅，對烹飪極為執著，為追求夢想，辭去高薪厚職，特意開設私房菜館，為客人度身訂造美食。主打的菜式除了賣相精緻的前菜美點，還有中西合璧的主菜，讓人吃出驚喜。 私房菜好味與否，除食材配搭得宜，最重要是掌廚的師傅。坐鎮御進私房菜的鍾志強師傅來頭不小，曾於龍皇、國金軒及利苑等知名中菜館任職，行內極具知名度。 ...
【星島日報報道】曾於多家知名食府任職的鍾志強師傅，對烹飪極為執著，為追求夢想，辭去高薪厚職，特意開設私房菜館，為客人度身訂造美食。主打的菜式除了賣相精緻的前菜美點，還有中西合璧的主菜，讓人吃出驚喜。 私房菜好味與否，除食材配搭得宜，最重要是掌廚的師傅。坐鎮御進私房菜的鍾志強師傅來頭不小，曾於龍皇、國金軒及利苑等知名中菜館任職，行內極具知名度。 ...
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