【星島日報報道】和食變化多端，有壽司、天婦羅、壽喜燒等，讓人百吃不厭。位於銅鑼灣的鹽澤，以日式鐵板燒作招徠，嚴選新鮮食材，由富經驗廚師即席炮製，加上可欣賞快活谷迷人景致及維港海景，佔盡天時地利，是港島開餐好選擇。 鹽澤位處大廈二十八樓及二十九樓頂層，踏進餐廳已即被窗外快活谷馬場美景吸引。甫坐下，餐廳職員便奉上鹽澤前菜三點盛，包括帶子海膽卷、磯煮鮑魚及冰頭漬，各具特色。 ...
【星島日報報道】和食變化多端，有壽司、天婦羅、壽喜燒等，讓人百吃不厭。位於銅鑼灣的鹽澤，以日式鐵板燒作招徠，嚴選新鮮食材，由富經驗廚師即席炮製，加上可欣賞快活谷迷人景致及維港海景，佔盡天時地利，是港島開餐好選擇。 鹽澤位處大廈二十八樓及二十九樓頂層，踏進餐廳已即被窗外快活谷馬場美景吸引。甫坐下，餐廳職員便奉上鹽澤前菜三點盛，包括帶子海膽卷、磯煮鮑魚及冰頭漬，各具特色。 ...
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