(綜合報道)香港人對墨西哥菜認識有限，印象中離不開Tacos等夾餅。新店Verde Mar大廚Eligio Escobedo，於墨西哥土生土長，帶來當地傳統菜式如仙人掌扒、海鮮飯及粟米雪糕等，各有不同風味，讓港人大開眼界。 於灣仔大王東街開業的Verde Mar，主打墨西哥菜，店中放滿土產七彩面譜、帽子及仙人掌，天花垂下燈泡吊飾，加上水泥牆身，帶工業風味。 ...
(綜合報道)香港人對墨西哥菜認識有限，印象中離不開Tacos等夾餅。新店Verde Mar大廚Eligio Escobedo，於墨西哥土生土長，帶來當地傳統菜式如仙人掌扒、海鮮飯及粟米雪糕等，各有不同風味，讓港人大開眼界。 於灣仔大王東街開業的Verde Mar，主打墨西哥菜，店中放滿土產七彩面譜、帽子及仙人掌，天花垂下燈泡吊飾，加上水泥牆身，帶工業風味。 ...
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