(綜合報道)最近城中掀起一股高級日本菜熱潮，多家主打Omakase壽司及懷石料理的餐廳先後開業，每家都來頭不少，各有名廚坐鎮，當中最新過江龍為料理人上田UEDA，由茶道大師以西式食材製作懷石料理，各店名氣旗鼓相當，大家有口福了！ 今年日圓匯率持續下跌，加上廉航大行其道，不少港人都愛到日本品嘗美食。 ...
(綜合報道)最近城中掀起一股高級日本菜熱潮，多家主打Omakase壽司及懷石料理的餐廳先後開業，每家都來頭不少，各有名廚坐鎮，當中最新過江龍為料理人上田UEDA，由茶道大師以西式食材製作懷石料理，各店名氣旗鼓相當，大家有口福了！ 今年日圓匯率持續下跌，加上廉航大行其道，不少港人都愛到日本品嘗美食。 ...
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