2015年11月26日 星期四

西瓜盅Cocktail——「醉」有趣

日籍調酒師Katsuhisa 把西瓜掏空,加入伏特加及果汁等,變成招牌西瓜盅Cocktail($480/盅)。(綜合報道)  灣仔軒尼詩道239號大廈最近有多家新派餐廳進駐,漸成高級食廈,最新一員是位於三樓的酒吧餐廳Cima。甫進店內,即見日籍調酒師站在魚缸酒吧前,手按插上水龍頭的大西瓜,雞尾酒自瓜內徐徐流出,感覺奇趣,加上環境醉人,實忍不住要即時Selfie一番!  日籍調酒師Katsuhisa Hirakawa不諳廣東話,一副嚴肅模樣,感覺有點像黑澤明電影中的俠客,其實頗為健談。 ...



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