2015年11月27日 星期五

大Guide小食——觀塘工廈小館

「昌媽媽燜豬肉」是大廚King母親的拿手菜,五花腩爽口好味。(綜合報道)  關於家常菜的味道,每個人都有不同體會,大多是外婆或母親拿手好菜,吃過便不會忘記。烘焙工作室Dreamix最近於觀塘開設了私房菜Dreamix廚,主理人Sindy與King於半年間拜訪不同家庭,融合後推出家常手工菜,讓大家重拾久違的風味。  香港人工作忙碌,經常加班趕不及回家用膳,或很久沒開爐煮飯,小時候吃過的家常菜味道,不容易尋回。 ...



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