(綜合報道)香港是「海鮮之都」，很多日式、西式餐廳引入世界各地海產入饌，但要品嘗本地野生海魚，始終要光顧老牌海鮮酒家，或自行到魚檔碰運氣購買。最近西環開了家隱世西餐廳，廚房仿效中式酒家，設有大缸養存當天捕獲本地海產，即叫即煮，配上西式煮法，菜式鮮味有新鮮感。 這家餐廳名為Fish School，位於西營盤第三街小巷內，位置隱蔽，向街坊問路，也沒人認識。 ...
(綜合報道)香港是「海鮮之都」，很多日式、西式餐廳引入世界各地海產入饌，但要品嘗本地野生海魚，始終要光顧老牌海鮮酒家，或自行到魚檔碰運氣購買。最近西環開了家隱世西餐廳，廚房仿效中式酒家，設有大缸養存當天捕獲本地海產，即叫即煮，配上西式煮法，菜式鮮味有新鮮感。 這家餐廳名為Fish School，位於西營盤第三街小巷內，位置隱蔽，向街坊問路，也沒人認識。 ...
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